Ayurveda en verano: cómo cuidar cuerpo y mente cuando sube el calor

El verano es una estación luminosa, expansiva y energética… pero también puede convertirse en una trampa si no sabes cómo cuidarte correctamente. Desde la mirada del Ayurveda —el sistema de salud milenario originario de la India— el verano es el momento en el que predomina el dosha Pitta, asociado al fuego y al agua.

Cuando el calor externo aumenta, también lo hace nuestro calor interno: la digestión se acelera o se agota, el carácter se irrita, la piel reacciona, y el sueño se altera.

Por eso, el Ayurveda nos enseña a adaptar nuestra alimentación, rutinas y estilo de vida para mantener el equilibrio.

🔥 ¿Qué es Pitta y por qué se agrava en verano?

En Ayurveda, Pitta dosha es una de las tres energías o principios biológicos que rigen nuestro cuerpo y mente. Está compuesto por los elementos fuego y agua, y se asocia con todo lo que transforma: la digestión, el metabolismo, la visión, el intelecto y la regulación de la temperatura corporal.

Cuando Pitta está equilibrado, tenemos una digestión fuerte, piel luminosa, mente clara, buena concentración y determinación.

Pero cuando el calor externo del verano se suma al fuego interno de Pitta, este se agrava con facilidad, y aparecen signos de desequilibrio como:

• Ira o impaciencia

• Acidez, diarrea, mal aliento

• Erupciones, acné, inflamación

• Sudoración excesiva y fatiga mental

La clave en verano es enfriar, hidratar y calmar, sin apagar nuestro fuego digestivo (agni).

🥗 ¿Qué comer en verano según el Ayurveda?

La alimentación es una herramienta poderosísima para equilibrar Pitta. En verano se recomiendan alimentos de sabor:

• ✅ Dulce: arroz basmati, frutas maduras, dátiles, ghee, leche cocida

• ✅ Amargo: rúcula, alcachofa, diente de león, cúrcuma, hojas verdes

• ✅ Astringente: legumbres ligeras, manzana madura, uvas verdes, granada

Y se recomienda evitar o reducir:

• ❌ Picante (ajo, cebolla cruda, guindilla, mostaza)

• ❌ Ácido (vinagre, tomate, cítricos en exceso)

• ❌ Salado (embutidos, quesos curados, fritos)

🍉 Frutas veraniegas recomendadas

El Ayurveda ama la fruta... pero tomada sola, entre comidas y bien masticada. Algunas de las mejores para esta estación:

• Sandía (tomada sola y al natural)

• Melón, pera, mango maduro

• Uvas dulces, higos frescos, papaya

• Melocotón, paraguaya, albaricoque maduro (en cantidad moderada y si hay buena digestión)

  
  

❗Evitar mezclarlas con yogur, pan, cereales o proteína.

🥣 ¿Y qué pasa con los alimentos "dudosos"?

• Gazpacho andaluz: aunque lleva vinagre y tomate (ambos picantes o ácidos), su efecto hidratante y refrescante puede ser útil si se toma con moderación y adaptado (menos vinagre, más pepino y aceite).

• Manzana en ensalada: si hay buen agni (digestión), puede tolerarse bien con hojas verdes suaves. Si hay hinchazón, mejor evitar mezclar fruta con otros alimentos.

• Rúcula: es picante y amarga. Úsala en pequeñas cantidades combinada con elementos frescos y dulces.

• Legumbres: sí, pero mejor ligeras y bien cocidas (mung dal, lenteja roja), con especias digestivas y al mediodía.

• Cereales ideales para verano: arroz basmati, cebada, avena cocida, quinua blanca. Evita los cereales secos o tostados.

• Espinacas y canónigos: los canónigos son suaves y recomendables. Las espinacas, mejor cocinadas para evitar su efecto astringente y pesado.

🌿 Más allá de la comida: rutinas y hábitos

• Masajes con aceite de coco o girasol (efecto calmante y refrescante)

• Pranayama como Sheetali o Nadi Shodhana

• Vestir con ropa clara, de algodón

• Evitar sol fuerte entre las 12 y las 16h

• Dormir siesta corta si lo necesitas

• Aromaterapia: lavanda, sándalo, rosa, jazmín

  
  

🧘‍♀️ En resumen…

El verano no solo se disfruta, también se gestiona. El Ayurveda te propone una forma de vivir esta estación en armonía, manteniendo tu mente fresca, tu cuerpo ligero y tu sistema digestivo equilibrado.

👉 Escucha tu cuerpo, adapta tu alimentación y crea rutinas que te den calma.

Y si quieres saber más o necesitas un acompañamiento personalizado en tu alimentación o estilo de vida ayurvédico, puedes escribirnos o pedir cita directamente. 🌸

Si necesitas que te ayudemos a conseguir el bienestar que buscas para poder llevar una vida feliz y más sana, no dudes en llamarnos (601242342) o escribirnos: info@vibrabienestar.com. Estamos encantados de atenderte.

Equipo de Vibra Bienestar Madrid

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