El inicio de un nuevo año suele venir acompañado de motivación, ganas de cambio y una larga lista de propósitos relacionados con la alimentación, el peso o el estilo de vida. Sin embargo, cada año se repite el mismo patrón: muchos de estos objetivos se abandonan a las pocas semanas. Lejos de ser un problema de falta de disciplina, el verdadero motivo suele estar en cómo se plantean esos propósitos . Desde la nutrición basada en evidencia, existen errores muy comunes que sabot

El otoño tiene una belleza tranquila: colores cálidos, tardes que invitan al descanso, aromas de café y canela. Pero para muchos, también trae fatiga, falta de energía o bajones de ánimo . Ese “cansancio otoñal” no es un mito. Se debe a la reducción de luz solar , que altera nuestros ritmos circadianos, la producción de melatonina y serotonina, y con ello el sueño y el estado de ánimo. La buena noticia es que la nutrición puede ser tu aliada más poderosa  para recuperar energ

Descubre cómo equilibrar cuerpo y mente durante el otoño con Ayurveda. Esta es la temporada de Vata dosha, asociada al aire y al movimiento. Aprende a contrarrestar su sequedad y dispersión con rutinas calmantes, alimentación cálida, automasaje y descanso reparador. Cuida tu energía y recupera la estabilidad interior en la estación del cambio.

Esta ensalada de quinoa es fresca, ligera y perfecta para el verano. Llena de sabores y texturas, es ideal tanto como plato principal vegeta